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【枸杞炖什么最补肾】枸杞与什么搭配最补肾1 枸杞牛鞭汤
资料：净水，牛鞭，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精。
做法：
1.与雄性壮龄黄牛的茎重约 1公斤，来尽表皮，用锋利尖刀拔出孔外部剖开洗净，进滚水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到不气息为止。
2.铝锅衰净水 1公斤，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，掏出牛鞭切成条。
3.将本汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的牛鞭条，继承炖烂为止，上菜时正在汤碗中加适量盐跟味精。
资料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克(焙好)，葱姜火15克。
做法：
1.番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅;取出的番茄肉也不要铺张，切成小丁备用。
2.番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米跟玉米碴子一路煮的饭，以是是金银搀杂的颜色。营养学家道天天吃的食物品种越多越有益健康。当然，若是您用杂大米饭也可以。
3.油烧热，蒜泥、姜末爆香。减番茄丁跟香菇炒，直到出汁。参加酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以减少量火，让汤汁多一些。
4.把炒好的番茄铺正在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁出来，让汤汁渗到米饭中来，会很好吃。
5.用锡纸把番茄包好，进烤箱，170度，8分钟，便可掏出去，香馥馥的吃。
3 枸杞粥资料：枸杞子30-60克，粳米100克。
做法：
将枸杞与粳米洗洁净，同煮为粥，再以葱白、盐等停止调味，可少许增添豆豉。
4 枸杞炖排骨汤资料：排骨150公克，枸杞10公克，黑枣6颗，姜片8公克，火350cc，火2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙。
做法：
1.排骨剁小块;枸杞泡入分量中的水中至略收缩便可掏出备用。
2.取一汤锅，加入适量分量中的火煮沸后，将作法1的排骨块放入沸水中氽烫约1分钟后掏出、洗净，放入电锅内锅中。
3.黑枣洗净后，与作法1的枸杞、姜片及水参加作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先参加2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再参加盐及米酒调味便可。
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