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导读：产能营养素是指蛋白质、脂肪跟碳水化合物三大物资。母乳中这三大物资含量充足孩子的须要。母乳中的蛋白质含量为1.2克/100毫升，更紧张的是，母乳中的蛋白质多数是乳清卵白，乳清卵白分子量小，简单被婴儿接收、消化，......
产能营养素是指蛋白质、脂肪跟碳水化合物三大物资。母乳中这三大物资含量充足孩子的须要。母乳中的蛋白质含量为1.2克/100毫升，更紧张的是，母乳中的蛋白质多数是乳清卵白，乳清卵白分子量小，简单被婴儿接收、消化，特别是小婴儿更是如许。母乳蛋白质含有比例得当的必须氨基酸，对孩子的大脑发育、身体发育资助十分年夜。有一种叫牛磺酸的必须氨基酸，对脑组织、全部神经系统的发育跟目力的发育等方面起着紧张的作用。母乳中的抗体也是一种蛋白质，抗体的紧张作用，咱们正在别的章节中已提到。
母乳脂肪的颗粒较小、非常细致，很得当婴儿的消化特色。母乳脂肪中必须脂肪酸也很丰硕，必须脂肪酸也介入着大脑、神经系统发育。母乳中的胆固醇，可以增进人体代谢胆固醇的酶的发生，这类酶对连结人体内胆固醇的畸形程度起着紧张作用，可以认为：吃母乳孩子正在老年期比人工喂养者少患心血管疾病。
母乳中的碳水化合物次要是乙型乳糖，这类乳糖很得当孩子的消化吸收，此外这类乳糖可以增进婴儿肠道中畸形菌群-双歧杆菌的发展，双歧杆菌可以抑止致病的大肠杆菌的发展，对保持孩子的胃肠功能有很紧张的作用。
除此以外，母乳本身借含有一些资助三大产能营养素消化的物资，可以填补因为初生婴儿消化酶排泄的缺乏。母乳喂养的婴儿较少产生消化不良。